Monolith LeCHEFF/CLASSIC Pizzastein ∅ ca. 36 cm

Monolith LeCHEFF/CLASSIC Pizzastein Ø ca. 36 cm

Mit dem MONOLITH Pizzastein, der aus keramischem Cordierit gefertigt ist, gelingen dir köstliche Pizzen, Flammkuchen, Brote und Kuchen im Handumdrehen. Dieser ist kompatibel mit den Grills MONOLITH Classic und LeChef. Seine offenporige Oberfläche absorbiert den Feuchtigkeitsgehalt des Teigs undermöglicht dadurch einen knusprigen und zugleich luftigen Boden. Für eine unkomplizierte Handhabung lässt sich der Pizzastein direkt auf den Grillrost legen. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, wird die Nutzung des passenden Deflektorsteins und des Zusatzrostes empfohlen. Durch diese Ergänzungen wird eine ausgewogenere Ober- & Unterhitze erzeugt.

Monolith LeCHEFF/CLASSIC Pizzastein kurz und knapp

· Für Pizzen, Flammkuchen, Brote und Kuchen geeignet

· 20 mm stark

· Offenporige Oberfläche nimmt Feuchtigkeit aus dem Teig auf

· Einfach auf den Grillrost zu legen

· Ausgewogeneres Verhältnis zwischen Ober- und Unterhitze bei Nutzung von Zusatzrost (nicht im Lieferumfang enthalten)

Technische Daten:

• Gewicht: 3.73 kg
• Material: Cordierit
• Durchmesser:  Ø 36 cm
• Dicke: 2 cm