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Spitzen Tastings die Trends setzen

Tastings für Foodies und Genussmenschen in OWL

Bei unseren Tastings verbinden wir oft trendige Getränke mit tollen BBQ Spezialitäten. Dabei steht Ihr als Teilnehmer nicht selbst am Grill - hier geht es um Genuss und euer Geschmackserlebnis. Wir zaubern für euch und Ihr lasst euch die Leckereien schmecken. Hintergundinformationen und Zubereitungstipps sind natürlich inbegriffen. Bei unseren Tastings sind unsere Teilnehmer Gäste, die sich verwöhnen lassen wollen und so wird jedes Tasting auch von uns organisiert. Unsere Pitmaster zaubern die Leckereien am Grill und der/die Getränkeexperte/in vermittelt das Wissen zu den entsprechenden Getränken. Jedes Tasting wird bei uns so gestaltet, als hätten wir uns gute Freunde/innen eingeladen - diese besondere Stimmung, gutes Essen und leckere Drinks machen uns aus.

Gin & Tapas Tasting Viva Espana

Hier bringen wir sechs spanische Gins mit Tapas zusammen. Spanien ist in Europa ein Land mit großer Gintradition. Wir verkosten spanischen Gin, den ihr so im normalen Handel nicht bekommt. Jeder Gin wird auf drei Weisen verkostet: pur, auf Eis und mit Tonic. Bei sechs unterschiedlichen Gins kommt schon etwas Umdrehung zusammen - also Taxi organisieren lassen oder abholen lassen - nicht mehr selbst fahren. Ute von Geschenk & Genuß aus Porta Westfalica führt euch durch die Welt des spanischen Gin. Unsere Pitmaster zaubern die Tapas vom Grill auf eure Teller. Immer wieder quer durch unsere Grillseminare. Somit haben die gereichten Tapas immer den Themenschwerpunkt aus unseren Seminaren. Ihr habt mit diesem Gintasting auch immer einen kurzen Einblick in unsere Grillseminare.

Steak Tasting für Fleischverliebte

Bei unserem Steak Tasting bekommen Steakliebhaber die geballte Ladung Edelfleisch serviert. Genießt einen launigen Abend bei gutem Essen mit Gleichgesinnten in cooler Atmosphäre. Steaks in jeglicher Form sind hier das Thema. Wir stellen euch ausgewählte Cut`s mit unterscheidlichen Reifegraden von unterschiedlichen Fleischrassen vor. Sowohl Rindfleisch als auch Schweinefleisch aus aller Welt werdet ihr bei diesem Tasting verkosten. Aber auch die Garmethoden und das nötige Equipment werden unsere Pitmaster mit euch besprechen. Wir nennen Bezugsquellen für aussergewöhnliche Zuschnitte und Fleischsorten. Ziel dieses Tastings soll sein, daß du dein Ding findest. Du sollst danach entscheiden können, was für dich das richtige Fleisch mit welchem Reifegrad mit welcher Garmethode für dich genau das Richtige ist.

Craft Beer meets US BBQ 

Bei diesem Tasting kombinieren wir Craft Beer mit amerikanischen BBQ Spezialitäten wie u. a.  Spare Ribs, Pulled Pork oder Brisket. Das wird aber kein Spare Ribs Sattessen werden wie in der Dorfkneipe von nebenann. Bei uns kommen die Ribs tatsächlich aus dem Rauch und nicht aus dem Dampfgarer. US BBQ heisst bei uns wirklich "Low an Slow" aus dem Smoker. Der Bierexperte stellt euch diverse Biersorten vor und bringt euch diese geschmacklich näher. Unser Pitmaster bereitet verschiedene US BBQ Spezialitäten vor und erklärt euch die Garmethode, Gewürze, Temperaturen und Finishing. Ihr müsst euch dabei eigentlich nur noch dem Genuß hingeben.

Whisky Tasting

Das Whisky Tasting ist im Saloon genau richtig - wo sonst. Auch hier steht die traditionsreiche Spirituose im Vordergrund. Aber auch bei diesem Tasting werden wir den Schnaps mit einer tollen BBQ Leckerei kombinieren. Wir wissen noch nicht genau mit welcher. Dieses Tasting ist in Planung.

 

Tastings für Foodies und Genussmenschen in OWL Bei unseren Tastings verbinden wir oft trendige Getränke mit tollen BBQ Spezialitäten. Dabei steht Ihr als Teilnehmer nicht selbst am Grill - hier... mehr erfahren »
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Spitzen Tastings die Trends setzen

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Bei unseren Tastings verbinden wir oft trendige Getränke mit tollen BBQ Spezialitäten. Dabei steht Ihr als Teilnehmer nicht selbst am Grill - hier geht es um Genuss und euer Geschmackserlebnis. Wir zaubern für euch und Ihr lasst euch die Leckereien schmecken. Hintergundinformationen und Zubereitungstipps sind natürlich inbegriffen. Bei unseren Tastings sind unsere Teilnehmer Gäste, die sich verwöhnen lassen wollen und so wird jedes Tasting auch von uns organisiert. Unsere Pitmaster zaubern die Leckereien am Grill und der/die Getränkeexperte/in vermittelt das Wissen zu den entsprechenden Getränken. Jedes Tasting wird bei uns so gestaltet, als hätten wir uns gute Freunde/innen eingeladen - diese besondere Stimmung, gutes Essen und leckere Drinks machen uns aus.

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Hier bringen wir sechs spanische Gins mit Tapas zusammen. Spanien ist in Europa ein Land mit großer Gintradition. Wir verkosten spanischen Gin, den ihr so im normalen Handel nicht bekommt. Jeder Gin wird auf drei Weisen verkostet: pur, auf Eis und mit Tonic. Bei sechs unterschiedlichen Gins kommt schon etwas Umdrehung zusammen - also Taxi organisieren lassen oder abholen lassen - nicht mehr selbst fahren. Ute von Geschenk & Genuß aus Porta Westfalica führt euch durch die Welt des spanischen Gin. Unsere Pitmaster zaubern die Tapas vom Grill auf eure Teller. Immer wieder quer durch unsere Grillseminare. Somit haben die gereichten Tapas immer den Themenschwerpunkt aus unseren Seminaren. Ihr habt mit diesem Gintasting auch immer einen kurzen Einblick in unsere Grillseminare.

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Bei unserem Steak Tasting bekommen Steakliebhaber die geballte Ladung Edelfleisch serviert. Genießt einen launigen Abend bei gutem Essen mit Gleichgesinnten in cooler Atmosphäre. Steaks in jeglicher Form sind hier das Thema. Wir stellen euch ausgewählte Cut`s mit unterscheidlichen Reifegraden von unterschiedlichen Fleischrassen vor. Sowohl Rindfleisch als auch Schweinefleisch aus aller Welt werdet ihr bei diesem Tasting verkosten. Aber auch die Garmethoden und das nötige Equipment werden unsere Pitmaster mit euch besprechen. Wir nennen Bezugsquellen für aussergewöhnliche Zuschnitte und Fleischsorten. Ziel dieses Tastings soll sein, daß du dein Ding findest. Du sollst danach entscheiden können, was für dich das richtige Fleisch mit welchem Reifegrad mit welcher Garmethode für dich genau das Richtige ist.

Craft Beer meets US BBQ 

Bei diesem Tasting kombinieren wir Craft Beer mit amerikanischen BBQ Spezialitäten wie u. a.  Spare Ribs, Pulled Pork oder Brisket. Das wird aber kein Spare Ribs Sattessen werden wie in der Dorfkneipe von nebenann. Bei uns kommen die Ribs tatsächlich aus dem Rauch und nicht aus dem Dampfgarer. US BBQ heisst bei uns wirklich "Low an Slow" aus dem Smoker. Der Bierexperte stellt euch diverse Biersorten vor und bringt euch diese geschmacklich näher. Unser Pitmaster bereitet verschiedene US BBQ Spezialitäten vor und erklärt euch die Garmethode, Gewürze, Temperaturen und Finishing. Ihr müsst euch dabei eigentlich nur noch dem Genuß hingeben.

Whisky Tasting

Das Whisky Tasting ist im Saloon genau richtig - wo sonst. Auch hier steht die traditionsreiche Spirituose im Vordergrund. Aber auch bei diesem Tasting werden wir den Schnaps mit einer tollen BBQ Leckerei kombinieren. Wir wissen noch nicht genau mit welcher. Dieses Tasting ist in Planung.

 

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