Special Beef Project 08.11.25 15 Uhr Minden

Grillseminar Special Beef Project 08.11.25 15 Uhr Minden

Grill- und BBQ-Seminar, Dauer ca. 4,0 Std. 20 Teilnehmer

Menü

•         Hanging Tender mit Westerngemüse
•         Teres Major mit gegerilltem Kohl
•         Tri Tip mit amerikanischen Parmesankartoffeln
•         Chuck Flap Edge mit gefüllten Champignons

Grillgeräte

⦁        Keramikgrill Holzkohle

⦁        verschiedene Gasgrillstationen

⦁        Oberhitzegrill - Beefer

Seminarablauf/Themenschwerpunkte:

• Begrüßung der Teilnehmer
• Vorbereitung und praktische Informationen zu den Grillgeräten
• Wissenswertes übe Cuts und Reifung
• Informationen und einfach alles rund ums Thema Grillgeräte, Grillen Grilltechniken
• Fleisch Zubereitung, Gemüse / Zutaten schnibbeln / Vorbereitung der einzelnen Gänge
• Gangweise Vorbereitung und Grillen der einzelnen Gänge
• Schließlich wird man aber mit leckeren und perfekt Medium gegrillten Wet Aged und Dry Aged Steaks belohnt
• gemeinsames Essen
• Pyrolyse und praktische Tipps zur Reinigung der Grillgeräte

Menü und Themenschwerpunkte sind nur Beispielhaft und können sich kurzfristig ändern.

Zu jedem Seminar erhaltet ihr 1 Getränk pro Gang inklusive.

Danach erfolgt die Abrechnung nach Verbrauch.