Grillseminar Mykonos meets BBQ Saloon

Seminar Mykonos meets BBQ Saloon

Grill- und BBQ-Seminar, Dauer ca. 4,0 Std., 15-20 Teilnehmer

Lasst euch entführen in die kulianrische Welt Griechenlands.

Zusammen werden wir sowohl Klassiker als auch außergewöhnliche Spezialitäten grillen und in schönem Ambiente ein bisschen Urlaubsgefühl erleben.

Menü

-Gegrillte Peperoni / Gegrillter Schafskäse

-Souvlaki mit Metaxa Soße & Rosmarinkartoffeln

-Griechische Filetpieße (Schwein)mit Tzatziki

-Lammcarree mit gegrillten Kartoffeln & Kräuterdip

-Gegrillte Ananas mit flambiertem Honigjoghurt

Grillgeräte:

• Feuerplatte
• Gasgrill
• Keramikgrill

Seminarablauf/Themenschwerpunkte:

• Begrüßung der Teilnehmer
• Vorbereitung und praktische Informationen zu den Grillgeräten

    Informationen und einfach alles rund ums Thema Grillgeräte, Grillen Grilltechniken

• Fleisch Zubereitung, Gemüse / Zutaten schnibbeln / Vorbereitung der einzelnen Gänge
• Gangweise Vorbereitung und Grillen der einzelnen Gänge
• gemeinsames Essen
• Pyrolyse und praktische Tipps zur Reinigung der Grillgeräte

Menü und Themenschwerpunkte sind nur Beispielhaft und können sich kurzfristig ändern.