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KLAUS GRILLT Beef Jerky Würzmischung 400g

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Produktinformationen "KLAUS GRILLT Beef Jerky Würzmischung 400g"

KLAUS GRILLT Beef Jerky Würzmischung 400g


Die Klaus Grillt Beef Jerky Würzmischung ist bestens für Rindfleisch geeignet. Wir empfehlen Rumpsteak oder Hüfte in dünne Scheiben oder Würfel zu schneiden.

Je 1000 g Fleisch, 80-100g Würzmischung hinzugeben.

Durchmischen und mind.24 h durchpökeln, ab und zu durchmischen.

Anschließend bis zur gewünschten Trockenheit dörren.


Zutaten:


Rohrzucker, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 10% Honigpulver (Maltodextrin, Honig), Rauchsalz (Salz, Rauch), Knoblauch, Koriander, Zwiebel, Pfeffer



Enthaltene Allergene:


keine



Nährwerte je 100 g:


Energie: 1073kJ/251Kcal

Fett: 1,60g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,10g    

Kohlenhydrate: 56,30g    

davon Zucker: 47,10g    

Eiweiß: 2,10g    

Salz: 34,70g




Inverkehrbringer


Big Js Seasoning GmbH

Celler Straße 60

27374 Visselhövede

  
Pork (Schwein allgem.): Paßt so lala
Beef (Rind allgem.): Paßt super
Chicken (Geflügel allgem.): Paßt eher nicht
Fish (Fisch allgem.): Paßt eher nicht
Seafood (Meeresfrüchte allgem.): Paßt eher nicht
Vegetables (Gemüse allgem.): Paßt eher nicht
Glutenfrei: ja
Laktosefrei: ja
100 % Vegan: ja
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