Big Green Egg Holzchips Eiche

Big Green Egg Holzchips Eiche

Die Big Green Egg Holzchips Eiche eignen sich perfekt für große Fleischstücke, besonders Rindfleisch. Es entsteht ein satter Rauchgeschmack an deinem Grillgut. Deine typischen BBQ Gerichte werden zu einem köstlichen Räucherspezialität. Die 100 % naturbelassenen Holzchips werden vor dem Räuchern gewässert, damit eine garantierte längere und intensivere Rauchentwicklung entsteht. Du hast die Möglichkeit die Holzchips direkt auf die Holzkohle zu legen oder unter deine Holzkohle zu mischen. Dein Grillgut legst du auf, sobald die Chips anfangen zu glühen und ein Raucharoma aufsteigt. Eine andere Variante wäre die Verwendung einer Räucherbox, die auf dem Grillrost gestellt werden kann.