Grillseminar Steak & Beef 21.11.25 17 Uhr Hannover

Grillseminar Steak & Beef 21.11.25 17 Uhr Hannover

Grill- und BBQ-Seminar, Dauer ca. 4,0 Std., 12-20 Teilnehmer

Menü

• Flank Steak Wet Aged mit gefüllten Süßkartoffeln
• Roastbeef „Sous vide" / Caveman-Style mit Fächerkartoffeln
• Tomahawk Steak Dry Aged mit Grillgemüse
• Porter House mit Bacon Goodness Baguette

Grillgeräte

• Keramikgrill Holzkohle
• verschiedene Gasgrillstationen
• Oberhitzegrill - Beefer

Seminarablauf/Themenschwerpunkte:

• Begrüßung der Teilnehmer
• Vorbereitung und praktische Informationen zu den Grillgeräten
• Wissenswertes übe Cuts und Reifung
• Informationen und einfach alles rund ums Thema Grillgeräte, Grillen Grilltechniken
• Fleisch Zubereitung, Gemüse / Zutaten schnibbeln / Vorbereitung der einzelnen Gänge
• Gangweise Vorbereitung und Grillen der einzelnen Gänge
• Schließlich wird man aber mit leckeren und perfekt Medium gegrillten Wet Aged und Dry Aged Steaks belohnt
• gemeinsames Essen
• Pyrolyse und praktische Tipps zur Reinigung der Grillgeräte

Menü und Themenschwerpunkte sind nur Beispielhaft und können sich kurzfristig ändern.

Pro Gang ist 1 Getränk inklusive danach erfolgt die Abrechnung nach Verbrauch zum kleinen Preis.