Zutaten für 6 Personen:
1 kg Drillinge
2-3 Zweige Rosmarin
The Glory 7 BBQ Rub
2-3 Knoblauchzehen
Zubehör:
Gusseisenpfanne z.B. Cast Iron Pfanne 30 cm (SK12)
Die Kartoffeln putzen und garkochen. In einer Gusseisenpfanne etwas Olivenöl erhitzen, die Kartoffeln hineingeben. Den Rosmarin vom Stengel ziehen und dazu geben, die Knoblauchknollen halbieren und ebenfalls zu den Kartoffeln geben.
Mit The Glory 7 BBQ Rub würzen und knusprig zu Ende braten.
Als Beilage für das Rezept Schweinefilet Miss Piggy "Texas Style"
Dauer ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dieses Rezept stammt aus unserem Greenhorn Seminar. Suche Dir dein passendes Seminar hier aus.