- Artikel-Nr.: 51910-17TOL
Filet No.1 Tree of Life 17 cm Klinge
Das PremiumCut Filet No.1 mit seiner 17 cm langen und leicht flexiblen, gebogenen Klinge ist das ideale Filetiermesser. Damit lassen sich nahezu alle Fische filetieren oder lässt sich Fleisch vom Knochen lösen. Dieses tolle Filetiermesser wird in einer exclusiven Holzschachtel geliefert und für die sichere Aufbewahrung ist auch ein Klingenschutz dabei.
Starkes Design, unglaubliche Schärfe und perfekte Verarbeitung machen diese neue Messerserie zu etwas ganz Besonderem. Schon der Anblick genügt und du spürst die Faszination, die von diesen Werkzeugen ausgeht. Hochwertiger Chrom-Molybdän-Stahl auf satte 57 Härtegrade gehärtet, feine Politur und der letzte Scharfschliff von Meisterhand garantieren langanhaltende Freude am Schneiden. Passend zu den drei verschiedenen Klingen gibt es wahlweise drei verschiedene Griffe aus sorgsam ausgewählten Materialien. In Verbindung mit den außergewöhnlichen Klingen entstehen so besonders wertvolle Meisterstücke.
Die Klinge
Die Messerklingen werden aus einem besonders hoch legierten Spezialstahl (1.4110) gefertigt. Im modernsten Vakuum-Härteverfahren wird eine Härte von 57 HRC erreicht. So entsteht eine Messerklinge, die hervorragende Schneideigenschaften und höchste Schnitthaltigkeit aufweist. Das besondere Schärf-und Polierverfahren sorgt für einen sehr gute Schärfe
PremiumCut Filet No.1
Wer viel und gerne Fleisch und Fisch zubereitet, kann auf dieses besondere Filetiermesser nicht verzichten. Mit der leicht flexiblen und gebogenen 17 cm langen Klinge lassen sich nahezu alle Fische filetieren oder lässt sich Fleisch vom Knochen lösen. Ganz gleich, ob es sich um Rind, Lamm oder Wild handelt.
Die Griffvariante Tree of life
Die Besonderheit der Klingen wird durch die außergewöhnlich attraktiven Griffvarianten noch wesentlich gesteigert. Die Griffmaterialien (Holz und Kunststoff), die besonders sorgfältig ausgewählt wurden und die Verarbeitung durch unsere erfahrenen Mitarbeiter machen jedes Messer zu einem besonders wertvollen Meisterstück.
Die Griffschalen sind aus sehr altem und besonders widerstandsfähigem Thuja-Wurzelholz gefertigt. Thuja wird oft auch als Lebensbaum bezeichnet. Und so sind auch die Griffe - Jeder Griff hat eine ganz besondere Maserung und Schönheit. So entsteht ein warmes und sicheres Griffgefühl. Das Messer liegt sicher und perfekt in der Hand. Tree of life wird so zu einer ganz besonderen Messerserie, die Tradition und höchste Perfektion verbindet. Messer für höchste Ansprüche.
