Dieser süßer Mohnknödel ist ein Traum und im Zusammenspiel mit dem frischen Erdbeer-Minze-Ingwer-Salat ein super schnelles, originelles Grilldessert. Die Knödelscheiben sind easy auf dem Grillrost zubereitet und der Salat kann ohne weiteres schon am Vortag vorbereitet werden. So kann man die Grillparty entspannt genießen und hat ein fixes Sommergrilldessert.

Gegrillter Speckknödel mit feinstem, krossgebratenem, italienischem Bauchspeck und dazu fruchtige Tomaten-Mango Salsa, da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen.

Guacamole, Guacamole, peel die Avocado peel die Avocado…
Dieser Burger ist grandios. Die leckeren „Fleischlos Glücklich“-Scheiben werden zu saftig gegrillten Knödelbuns, gegrillte Süßkartoffelscheiben dienen als Pattie, die vegane Mayo und Guacamole geben den extra Kick an Cremigkeit dazu und das Gemüse gibt dem Burger die noch fehlende Frische. So lecker, probier es aus!

Zugegeben, dieses Rezept gibt es in erster Linie deshalb, weil der Name „Mais ´n´ Knödel“ so witzig ist. Aber wir können versprechen, dass nicht nur der Name dieses Knödelgerichtes grandios ist, sondern auch der Geschmack dieser Kombi aus süßem Mais und gegrilltem, mit Käse gefüllten Knödel überzeugt. Und so einfach wird diese hammermäßige Grillbeilage zubereitet:

Oh Du schöne Spargelzeit…endlich ist es wieder soweit, es gibt Spargel soweit das Auge reicht. Wir haben für diesen Salat den grünen Spargel gewählt. Der ist super easy zuzubereiten und noch einen Tick gesünder als der weiße. Unter unseren Salat haben wir feingeschnittene blanchierte Mangoldblätter und Honigmelone gemischt. Diese Kombi ist der Hammer!

Du hast Lust auf einen Pancake? Aber nicht alle Zutaten zu Hause? Dann nimm doch einfach Knödelkult Knödel!
Wir dachten uns „normale“ Pancakes kann ja jeder. Wir machen einfach mal den „Knödel-Pancake“. Die Bread-Apfel Zimt Knödel gehen nämlich nicht nur im Winter, sondern auch im Sommer.